Diferencia entre pes plano y pes redondo

Pescado plano.

Pescados redondo

-Se caracteriza por tener ojos de un solo lado de la cara y la boca torcida. -Generalmente se encuentran en el fondo del mar -Su carne de bajo contenido de grasa y casi sin espinas es de una manera muy justificada, muy popular y se puede comprar durante todo el año -Tiene siempre una piel plana en la parte inferior y la parte superior es mimética y ,más oscura, dando así un camuflaje más eficaz cuando de mueve en el fondo del mar -Los pescados planos más populares son el lenguado, el róbalo, el remol. -Se incluye a menudo la raya, pero la anatomía de este pescado es bastante diferente teniendo numerosos "rayos" de cartílagos blandos que corren a lo largo de las "alas" a ambos lados del cuerpo.

-Pescados redondos se le da este nombre a su aspecto redondo exterior; también son redondos en un corte transversal -Su espinazo plano de cabeza a  cola, esto permite limpiarlos prepararlos y cortarlos en más fácilmente. -Este tipo de peces se pueden pescar tanto en agua dulce, a diferencia de los pescados planos, que son exclusivos de agua salada. -El pescado cilíndrico puede ser adquirido fresco o congelado y generalmente se presenta para la venta de acuerdo a su tamaño; los peces pequeños se venden enteros, mientras que los grandes se expenden en cortes o porciones.

REFERENCIA

http://prezi.com/izie4us5z87p/diferencias-entre-pescado-plano-y-redondo/ 

• http://www.google.com.ec/imgres?imgurl=http://www.amarisco.com/documen/contenidos/326-ef0-rapante.jpg&imgrefurl=http://www.amarisco.com/contenidos/gallo/index.html&h=229&w=500&tbnid=CbKfK2tDMwjP0M:&zoom=1&docid=G9wig1VXSGYlbM&ei=08UUVaLLIpPisASPvYLoDg&tbm=isch&ved=0CDQQMygEMAQ
• http://www.google.com.ec/imgres?imgurl=http://www20.gencat.cat/docs/canalsalut/Home%252520Canal%252520Salut/Ciutadania/La%252520salut%252520de%252520la%252520A%252520a%252520la%252520Z/A/Anisakiosi/img/a_anisakiosi.jpg&imgrefurl=http://elmanjarcreativo.blogspot.com/2014/03/diferencias-entre-un-pescado-redondo-y.html&h=225&w=300&tbnid=hYRp9nsdpSUzSM:&zoom=1&docid=mSqRvVX-HhdCfM&ei=E8YUVYe6BMyHsQST7YCgDg&tbm=isch&ved=0CEMQMygYMBg